Krydder – Spice Blend of the Caribbean

Med smaker fra Karibien

En krukke med smakfullt krydder som kalles: Spice Blend of the Caribbean fra den norske produsenten Wild Fire Foods.

Dette krydderet inneholder selvsagt ingen MSG. Wild Fire’s egen vri på jerk, en ærverdig krydderblanding som stammer fra Jamaica, og spredt til alle karibiske kjøkken. I århundrer har det vært brukt til å bevare mat for grilling og tørking, og er den kulturelle blandingen av Arawak-indianerne fra Peru og afrikanernes slaver. I dag er det stift av karibisk mat og det er fantastisk aromatisk.

Caribbean er et Jerk krydder som består av chili, timian, tørket løk, kanel og allehånde. Det har en varm og aromatisk smak som egner seg til Tagine såvel som grillet og ovnsbakte retter. Spesielt egnet til lam, geit, kylling, viltkjøtt, poteter og i salater. Også veldig spennende til hvit fisk!

130 ml per krukke.

Det spennende krydderet er også glutenfri og vegansk. Perfekt for veganere og vegetarianere.